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第187章 特色餐饮与爱情故事结合（第1页）

第187章：特色餐饮与爱情故事结合

在成功完成婚礼服饰的创意设计，为新人们打造出独具魅力的婚礼着装后，团队将策划的重心有条不紊地转移到了餐饮环节。这一次，他们怀揣着对爱情与美食的深刻理解，决心将特色餐饮与新人的爱情故事进行深度融合，精心雕琢一场味觉与情感完美交织的盛宴，让每一口滋味都能成为新人爱情篇章中的动人音符。

会议室里，明亮的灯光洒在众人专注的面庞上，气氛热烈而充满创意的火花。carry率先打破沉默，她的眼神中闪烁着兴奋与期待，语气轻快地说道：“各位伙伴，我觉得依据新人恋爱中的旅行经历来构思菜单，会是一个超棒的方向。就像之前那对新人，他们曾漫步在法国巴黎浪漫的街头，在弥漫着咖啡香与甜点芬芳的氛围里，品尝过正宗的法式甜点马卡龙。我们完全可以在婚礼的甜品区，精心打造一个‘巴黎之约’的专属角落。在那里，摆放着色彩斑斓如梦幻般的马卡龙，它们就像一件件精致的艺术品，散发着诱人的光泽。每一颗马卡龙都有着细腻的口感和丰富的层次，仿佛将巴黎的浪漫风情浓缩其中。在这个角落的一旁，配上一幅新人在巴黎埃菲尔铁塔下的甜蜜合影，照片中埃菲尔铁塔高耸入云，新人紧紧相依，脸上洋溢着幸福的笑容。这样一来，当宾客们轻轻拿起一颗马卡龙放入口中，那香甜的味道在味蕾上散开的瞬间，仿佛能穿越时空，置身于巴黎的浪漫街头，真切地感受到新人彼时的甜蜜与浪漫。”

leo听后，眼中一亮，紧接着接过话茬：“carry这个点子太妙了！沿着这个思路，如果新人曾在意大利那迷人的海边小镇，迎着咸咸的海风，享受过美味无比的海鲜意面，我们不妨在主菜中加入一道‘意海情深’海鲜意面。在摆盘上，我们要发挥创意，将意面精心塑造成海浪的形状，那起伏的线条仿佛是大海温柔的怀抱。上面摆放着新鲜肥美的虾仁，它们宛如大海中的明珠，泛着诱人的光泽；还有饱满的蛤蜊，仿佛正诉说着大海的故事。旁边再放置一张新人在意大利海边的照片，照片中海天一色，阳光洒在新人身上，勾勒出他们幸福的轮廓。这样一份海鲜意面，不仅能让宾客品尝到来自大海的鲜美滋味，更能透过菜品，感受到新人在意大利海边的浪漫时光，每一口都充满了浓浓的故事感，仿佛在舌尖上开启一段浪漫的意大利之旅。”

露cy在一旁频频点头，待leo说完，她微笑着分享自己的想法：“除了国外那些令人心驰神往的美食，我们也绝不能忽视国内的特色佳肴呀。要是新人在某个如诗如画的江南水乡古镇，在白墙黑瓦、小桥流水的环绕中，品尝过鲜嫩多汁的叫花鸡，我们可以对这道传统美食进行精致改良。用翠绿且散发着清香的荷叶将精选的鸡肉紧紧包裹，然后放置在特制的小巧烤炉中现场烤制。随着温度的升高，荷叶的清香渐渐渗入鸡肉中，待烤炉打开，那香气瞬间四溢开来，弥漫在整个餐区，让人垂涎欲滴。与此同时，在餐区的显眼位置展示新人在古镇游玩时的照片，照片里新人或是漫步在古桥上，或是穿梭在狭窄的小巷中，脸上洋溢着惬意的笑容。宾客们在品尝叫花鸡的过程中，既能领略到这道传统美食的独特魅力，又仿佛能跟随新人的脚步，一同感受古镇的宁静与美好，沉浸在新人充满诗意的美好回忆之中。”

been一直专注地聆听着大家的发言，此时他稍作思考，也迫不及待地分享自己关于饮品的创意：“饮品方面，我们不妨为新人量身定制一款独一无二的‘爱情特调’。首先，深入了解新人恋爱过程中钟情的口味组合。比如说，他们都对草莓和柠檬的清新搭配情有独钟，那我们就以新鲜压榨的草莓汁和柠檬汁作为基底，这两种果汁相互交融，碰撞出清新而酸甜的火花。再加入适量清爽的苏打水，为饮品注入活泼的气泡，使其口感更加丰富。最后，加入少许香甜的蜂蜜，让甜味恰到好处地平衡了果酸，使整款饮品的味道更加醇厚自然。为了让这款饮品更具纪念意义，我们在饮品的杯子上贴上新人的照片，照片上新人的笑容灿烂而甜蜜；或者印上他们专属的爱情标语，像‘从相亲到相伴，甜蜜永恒’，让这份爱情的甜蜜通过饮品传递给每一位宾客。当宾客们端起这杯‘爱情特调’，轻轻抿上一口，那酸甜可口的滋味不仅能滋润味蕾，更能让他们深刻体会到新人之间深厚的爱情。”

露na微笑着点头，对大家的想法表示高度认可，并进一步补充道：“为了给婚礼餐饮增添更多的互动性和趣味性，让宾客们更深入地参与到新人的爱情庆典中，我们不妨设置一个别出心裁的美食

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区域。如果新人在恋爱中曾一起学习过制作寿司，那我们就在这个区域精心准备好制作寿司所需的各类新鲜食材，如晶莹剔透的米饭、鲜嫩的生鱼片、翠绿的海苔等，以及专业的工具。同时，安排经验丰富的专业寿司师傅在现场进行耐心细致的指导，师傅们不仅会传授制作寿司的技巧，还会分享一些关于寿司文化的小知识。想象一下，宾客们围聚在

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区域，在寿司师傅的引导下，亲手将米饭铺在海苔上，放上自己喜欢的食材，然后小心翼翼地卷起来，制作出属于自己的独特寿司。他们可以将这份饱含心意的寿司作为礼物送给新人，寓意着为新人的爱情增添一份独特而真挚的祝福。这不仅能让宾客们体验到亲手制作美食的乐趣，还能为婚礼营造出更加温馨、欢乐的氛围，让每一个人都成为新人爱情故事的参与者和见证者。”

团队成员们围绕这些创意展开了热烈而深入的讨论。从食材的挑选标准到菜品的烹饪火候，从饮品的配方微调细节到

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区域的流程优化，每一个细节都经过了反复的推敲和精心的设计。

在食材挑选标准上，leo神情专注地说道：“对于‘巴黎之约’角落的马卡龙，原材料的品质至关重要。杏仁粉要经过精心筛选，确保颗粒细腻，这样才能赋予马卡龙酥脆的外壳；糖霜要选用优质的原料，保证甜度纯正，使马卡龙的甜味恰到好处。而且，马卡龙的颜色调配要自然而鲜艳，如同巴黎街头五彩斑斓的风景，每一种颜色都要能勾起人们对浪漫之都的美好遐想，从视觉上就给宾客带来强烈的吸引力，进而在品尝时获得更加丰富的体验。”

carry紧接着说道：“‘意海情深’海鲜意面的海鲜必须保证绝对新鲜。虾仁要挑选肉质紧实、富有弹性的，当宾客咬下去的瞬间，能感受到虾肉在齿间弹动的美妙口感；蛤蜊要确保每一颗都鲜活饱满，在烹饪过程中释放出鲜美的汁水，融入到意面之中。我们可以与当地口碑良好的海鲜供应商建立长期合作关系，确保每天供应的海鲜都是当天从海里捕捞上岸的，为宾客呈现最原汁原味的意大利海滨风味。同时，意面的选择也不容忽视，要挑选质地劲道、口感爽滑的，能够完美地吸附海鲜的汤汁，让每一口都充满浓郁的海洋气息。”

露cy也认真地说道：“改良版叫花鸡的鸡肉，要选用散养的土鸡，这种鸡肉质鲜嫩，口感紧实，且自带浓郁的香味。荷叶要选择新鲜翠绿、叶片完整的，确保在烤制过程中能够充分释放出清香，渗入鸡肉的每一丝纹理。烤制叫花鸡的特制烤炉，要保证温度均匀，这样才能让鸡肉外皮金黄酥脆，内部却依旧鲜嫩多汁。而且，我们还要注意烤制的时间把控，时间过长鸡肉会变老，时间过短则无法充分激发出荷叶与鸡肉的香味，这需要我们在实践中不断摸索和调整。”

在饮品配方微调细节方面，been说道：“‘爱情特调’的口感平衡是关键。草莓汁和柠檬汁的比例需要反复调试，确保酸甜度达到完美的平衡。草莓汁的香甜要能够突出，但又不能掩盖柠檬汁的清新酸味，两者相互映衬，形成一种和谐的味觉体验。苏打水的气泡量要恰到好处，既不能过于浓烈，让饮品失去清爽的口感，也不能太少，否则无法带来那种活泼的刺激感。蜂蜜的用量也要精准控制，它不仅要增加饮品的甜度，还要让甜味更加醇厚自然，与其他成分融合得恰到好处。我们可以邀请不同口味偏好的人来品尝测试，收集多方面的反馈意见，不断优化配方，直到达到最理想的口感。”

露na补充道：“我们还可以在饮品中加入一些特别的元素，比如薄荷叶或者花瓣，不仅能提升饮品的颜值，还能增添独特的风味。薄荷叶的清凉与草莓、柠檬的清新相得益彰，为饮品带来一种清爽宜人的感觉；花瓣则可以选择可食用的玫瑰花瓣或薰衣草花瓣，不仅能为饮品增添浪漫的气息，还能带来淡淡的花香，让整个饮品的风味更加丰富多元。而且，我们要注意这些添加物的用量和处理方式，确保它们既能为饮品增色添味，又不会影响整体的口感和卫生。”

对于美食

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区域的流程优化，露cy提出：“我们要提前规划好

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区域的布局，确保食材和工具摆放有序，方便宾客取用。可以将食材按照使用顺序排列，比如先放置米饭，然后是生鱼片、蔬菜等配料，工具如寿司帘、刀具等也要放在易于拿取的位置。寿司师傅要提前准备好详细的制作步骤说明，以图文并茂的形式展示在区域内，方便宾客随时查看。在现场，师傅们要耐心地指导每一位宾客，从如何正确地铺米饭到如何巧妙地卷起海苔，确保他们能够顺利制作出美味的寿司。同时，要注意现场的卫生和安全，及时清理垃圾，提醒宾客正确使用刀具等工具。”

carry接着说道：“为了增加趣味性，我们可以设置一些小奖项，比如评选出‘最创意寿司’‘最美味寿司’等。对于获得奖项的宾客，我们可以送上一份与新人爱情相关的小礼品，如定制的情侣钥匙扣或者印有新人照片的纪念徽章，这样能让宾客们更有参与的热情。而且，我们要安排摄影师在

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区域抓拍一些精彩瞬间，记录下宾客们专注制作寿司的神情、新人收到礼物时感动的表情以及现场欢乐的氛围，这些照片不仅能为新人留下美好的回忆，也能成为婚礼精彩的一部分。”

随着讨论的不断深入，团队成员们对每一个细节都有了清晰而明确的规划。他们深知，餐饮环节不仅仅是为宾客提供食物和饮品，更是一个传递新人爱情故事、增强婚礼情感氛围的重要平台。每一道菜品、每一杯饮品、每一个

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体验，都承载着新人的爱情记忆，也凝聚着团队对婚礼的用心与祝福。

接下来，团队成员们迅速行动，分工协作，将创意付诸实践。carry肩负起与甜品供应商沟通的重任，她详细而生动地向供应商阐述“巴黎之约”角落的设计理念和马卡龙的制作要求。她亲自前往供应商的工作室，品尝他们制作的马卡龙样品，从口感、颜色到外形，每一个方面都进行严格把关。她要求供应商在制作过程中要精益求精，注重每一个细节，确保每一颗马卡龙都能完美地呈现出团队所期望的品质和风格。在颜色的调配、杏仁粉与糖霜的比例等方面，她与供应商反复商讨，力求达到最佳效果。

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