“你发誓,你这辈子不离不弃,要给我一个完整的家?”她的声音有些颤
“我发誓。”他抓住她的小手,贴在自己的胸口。“这辈子,我会尽我所能,建造一个属于你的乐园。”
她笑了,笑得甜美,也笑得幸福。
下一刻,她主动吻上他的唇。
爱,也许来得太快、太急,却足以令他们厮守一辈子。
大病初愈的平顺乐,又恢复混吃等死的日子。
靳无疾的告白虽然让靳家所有的人措手不及,但他们都知道,只要是老四决定的事情,绝对无法改变。
对于四少主爱上恶鬼将军一事,在城里闹得沸沸扬扬,也传回了朝中。
女皇倒是没反对,反而乐得与天都城结为亲家,因为对于情势而言,天都城可以成为金铎皇朝第一道天然屏障,防止北漠蛮贼入侵的关卡。
也许她天生注定要与靳无疾在一起,既然所有的人都不反对,那么她也干脆顺其自然,不逆天道为第一。
而她知道将军的身份无法卸下,不过还是把握当下的时光,所以在她有生之年,想要回味最具有台湾味的……
“珍珠奶茶?”第一次听到这奇怪的名字,靳无疾思索了一会儿,“是把珍珠粉加进奶茶里吗?”
不管她问多少人,就是没人听过珍珠奶茶。
半个月后,养好了身子,她已经可以下床蹦蹦跳跳。
这阵子她因为只能食用小米粥,现在嘴巴馋得很,怀念起现代的鸡排,还有吃鸡排的时候一定要配的饮料--珍珠奶茶。
要吃到鸡排,是一件容易的事,只要把鸡肉裹上一层面粉,炸一炸就可以,但是珍珠奶茶可就不好做了。
尤其“珍珠”的部分,必须要用太白粉,可是这时代又没有便利商店,直接走进去买一包就好。
她记得太白粉的原料是树薯,不过制造的方法十分麻烦,凭着食欲的冲动,她还是努力的想起树薯简单制粉的过程。
她先搜集树薯,蒸熟之后磨成粉状,再除去多余的纤维,接着再用清水洗过一次又一次,重复好几次这样的手续,让粉体变得雪白,然后再晒干,直到变成滑腻细白的粉状,又必须以手工碾成更细的粉末,一道道的手续过后,又是好几天过去了。
第十二章
同时,她又命人以铁器做成圆形薄片,在上头凿满了约一公分的小洞,像是现代捞水饺的有洞勺子。
等待是有代价的,自制的太白粉终于出现时,她激动得差点落泪,再命人加入黑糖、水、树薯粉三样,顺着同一个方向画圆,不可以过度压揉,否则将会无法形成小颗粒。
再以有洞勺子过筛,把过大的面团压揉,重新塑形至盘子中,接着耐心的在盆子中不断的重复搓揉动作,同样忌讳用力压揉,让盆子中的小颗粒与树薯粉互相滚动,逐渐形成珍珠一般大小的颗粒,再以有洞勺子过筛,留在上头的便是粉圆。
辛苦了好几个时辰,她将得来不易的手工粉圆丢进沸水中,接着用小火,约莫二十分煮透,最后一道程序一定要将粉圆闷煮约十分钟,历经好几十次的火候控制与煮法变化,终于试出如何煮出手工粉圆的这个方法,既可以保留Q弹的口威,还不会吃到里头的硬心。
奶茶也是由她挑选过的牛奶,先细火煮过,过滤杂质,再加入完美的红茶,冲泡而成,还没加入珍珠就已经香气四溢。
古代最难取得的就是冰块,不过有钱人家有冰窖,她凿了几大块,取出来之后,加进奶茶中。
粉圆煮好之后,她没忘记闷个几分钟,这样才不会有硬心,也不会过度软烂,失去口感。
一切都准备好了,她将几天前就命人以小竹管制成的吸管放入杯子里,大小刚好可以将粉圆往上吸。
“你喝喝看。”她跃跃欲试,但第一杯还是先给靳无疾试试。“这杯饮料叫做珍珠奶茶,在我的家乡很受欢迎,而且扬名国际。”
靳无疾虽然感到茫然,但是见到她一脸期待,就算里头掺了毒药,他也会硬着头皮喝下去。
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